A Receita de Naked Cake que Vai Surpreender Você Confira já

Ingredientes

– Fermento em pó (16 g) – Açúcar refinado (360 g) – Farinha de trigo (500 g) – Bicarbonato de sódio (2 g) – 4 (quatro) ovos (levemente batidos)

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Ingredientes

– Manteiga sem sal e em temperatura ambiente (200 g) – Aroma de baunilha (3 g) – Leite (290 ml).

Preparo

1. Em primeiro lugar, peneire a farinha de trigo, o fermento e o bicarbonato de sódio em uma tigela. Reserve.

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Preparo

2. Coloque a manteiga na batedeira e bata por 1 ou 2 minutos até obter uma massa suave e cremosa.

Preparo

3. Aos poucos, adicione o açúcar até formar uma massa leve, então bata por 3 a 4 minutos.

Preparo

4. Adicione os ovos aos poucos. Reduza a velocidade da batedeira e então adicione a mistura de farinha alternadamente com o leite.

Preparo

5. Adicione a baunilha, coloque a massa em formas untadas com manteiga e farinha, com papel manteiga no fundo.

Preparo

6. Logo depois, leve ao forno pré-aquecido a 160 graus Celsius por 25 minutos. Essa massa resulta em 4 fatias de 15 cm, 2 de 20 cm ou 1 de 25.

Preparo

Recheio: Doce de leite: 3 latas de leite condensado cozidas em uma panela de pressão, então deixe cozinhar por 60 minutos. Desligue e aguarde esfriar antes de abrir;

Preparo

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Recheio: Para decoração: kiwi e frutas vermelhas como morango e amoras.