– 2 (dois) tomates maduros cortados em rodelas
– 1 (uma) cebola grande cortada em rodelas
– 2 (duas) colheres de sopa de coentro
– leite de coco (200 ml)
– 2 (dois) tomates maduros cortados em rodelas– 1 (uma) cebola grande cortada em rodelas– 2 (duas) colheres de sopa de coentro– leite de coco (200 ml)
Ingredientes
Ingredientes
– 2 (dois) tabletes de caldo de camarão
– 1 (uma) colher de sopa de azeite de dendê
– 2 (dois) tabletes de caldo de camarão– 1 (uma) colher de sopa de azeite de dendê
Preparo
Preparo
1. Lave o peixe cuidadosamente, regue com o suco do limão e deixe em descanso por cerca de 1 hora.
1. Lave o peixe cuidadosamente, regue com o suco do limão e deixe em descanso por cerca de 1 hora.
2. Em seguida, coloque o peixe, os pimentões, a cebola e os tomates em uma panela grande e polvilhe com coentro.
2. Em seguida, coloque o peixe, os pimentões, a cebola e os tomates em uma panela grande e polvilhe com coentro.
Preparo
Preparo
3. Esfarele os tabletes de caldo de camarão, misture com leite de coco e então despeje no peixe.
4. Cozinhe em fogo baixo com uma panela parcialmente coberta por 20 minutos.
3. Esfarele os tabletes de caldo de camarão, misture com leite de coco e então despeje no peixe.4. Cozinhe em fogo baixo com uma panela parcialmente coberta por 20 minutos.
Preparo
Preparo
5. Então mexa algumas vezes até ficar cozido.
6. Adicione o óleo de dendê e tempere com sal.
7. Por fim, retire do fogo e em seguida sirva.
5. Então mexa algumas vezes até ficar cozido.6. Adicione o óleo de dendê e tempere com sal.7. Por fim, retire do fogo e em seguida sirva.