Você vai Amar essa Deliciosa Receita De Hot Roll com Cream Cheese Confira

Ingredientes

RECHEIO – Salmão cru (20g) – ½ (uma) xícara de arroz para sushi – 1 (uma) colher de sopa de cream cheese – 1 (uma) tigela de água fria (para molhar os dedos no preparo)

Ingredientes

MASSA – Farinha panko (a gosto) – ½ (meia) xícara de água gelada – 1 (uma) xícara de farinha de trigo (140g) – Óleo para fritar

Preparo

1. Para você fazer o seu hot roll, você vai precisar de uma esteira de enrolar o sushi (sudarê) ou substituí-la por algum outro objeto que você ache que faça a mesma coisa.

Preparo

1. Coloque a nori na esteira (devendo estar na horizontal, bem como com o lado opaco voltado para cima).

Preparo

2. Molhe as pontas dos dedos, para que você possa espalhar o arroz em cima das algas sem grudar nos dedos. Deixe um centímetro de espaço no topo da alga para que você possa dobra-la.

Preparo

3. Logo após, corte o salmão em tiras e coloque-as horizontalmente no meio do arroz e coloque o cream cheese.

Preparo

4. Em seguida, com a ajuda da esteira, enrole o hot roll, molhe a parte superior com um pouco de molho de água fria para facilitar a fechar. Reserve.

Preparo

5. A massa é simples. Misture a farinha e a água em uma tigela e então mergulhe o rolinho acabado na farinha panko e coloque no óleo quente até começar a dourar. Atenção o hot roll frita muito rapidamente!

Preparo

6. Agora é só cortar em fatias e servir! Ao servir, você pode adicionar molho teriyaki, shoyo ou gergelim, ou mesmo outros molhos agridoces que combinem bem.