Essa Torta Folhada de Frango com Catupiry Vai muito bem no Jantar Veja

Ingredientes

– 2 (dois) dentes de alho picado – Peito de frango cozido e desfiado (600g) – ⅓ (um terço) xícara de azeitonas verdes

Ingredientes

– 1 (uma) cebola picada – Sal a gosto – 1 (um) ovo batido – Massa folhada laminada (600g) – 1 (uma) xícara de passata de tomate

Ingredientes

– 1 (uma) colher de sopa de azeite de oliva – Salsinha picada a gosto – Queijo catupiry (200g)

Ingredientes

– ½ (meia) xícara de palmito picado – Pimenta a gosto

Preparo

1. Aqueça uma frigideira, regue com azeite de oliva, refogue a cebola e o alho e adicione os peitos de frango até dourar.

Preparo

2. Adicione a passata de tomate e tempere com sal e pimenta do reino. 3. Acrescente o palmito, as azeitonas e por último a salsinha. Deixe esfriar.

Preparo

4. Logo depois, disponha a massa folhada em fôrma e recheie com o frango e o queijo catupiry.

Preparo

5. Cubra com outra folha de massa folhada e em seguida pincele com ovo batido. 6. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até dourar.