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Bolo de fubá com goiabada esse bolo já sai do forno recheado utilizando esse truque

Bolo de fubá com goiabada é um clássico da culinária brasileira que não sai de moda. Todo mundo ama um bolo de fubá com goiabada no café da manhã, ou num lanche da tarde, ou a qualquer hora do dia! Aprenda hoje mesmo a fazer essa gostosura e você vai se apaixonar! Sensacional!

Ingredientes da receita de bolo de fubá com goiabada

  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de goiabada cortada em cubos e passada na farinha

Modo de preparo

  1. No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o açúcar e o leite.
  2. Bata muito bem por 3 minutos até obter um creme homogêneo.
  3. Transfira a mistura para uma tigela, acrescente a farinha de trigo aos poucos, alternando com o fubá, e misture com um fouet a cada adição.
  4. Adicione o fermento em pó por último, e mexa delicadamente com uma colher.
  5. Despeje a massa numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
  6. Coloque os cubos de goiabada passados na farinha, sobre a massa na forma.
  7. Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por 40 minutos ou até dourar.
  8. Retire do forno, espere amornar e desenforme.
  9. E um maravilhoso bolo de fubá com goiabada acaba de ficar pronto. Aproveite!

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