Deliciosa Receita de Strogonoff de Frango Veja


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Strogonoff de Frango (Foto: Depositphotos)

O Strogonoff ou estrogonofe é um prato oriunda da Rússia, geralmente feito com cubos de carne bovina servidos em molho de creme de leite, contudo, hoje aprenderemos a receita de strogonoff de frango.

O strogonoff de frango, também é uma receita excelente e muito conhecida dos brasileiros e servida principalmente em festas, mas também já faz parte do nosso dia a dia.

Além disso o strogonoff de frango é uma receita prática de servir para muitas pessoas sobretudo porque é fácil de fazer

Possui um tempo de preparo de até 60 minutos e rende até 10 porções.

Acompanhe até o final para aprender o passo a passo.

INGREDIENTES PARA STROGONOFF DE FRANGO

  • 3 (três) peitos de frango cortados em cubos
  • 1 (uma) cebola picada
  • 1 (um) dente de alho picado
  • 2 (duas) colheres de sopa de maionese
  • 1 (uma) colher de manteiga
  • 1/2 (meio) copo de ketchup
  • 1/3 (um terço) de copo de mostarda
  • 1 (um) copo de creme de leite
  • 1 (um) copo de cogumelos
  • batata palha a gosto
  • sal e pimenta a gosto

PREPARO

  1. Em primeiro lugar, misture o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta em uma panela.
  2. Em seguida, derreta a manteiga e doure a cebola em uma frigideira grande.
  3. Adicione o frango temperado até dourar.
  4. Acrescente os cogumelos, ketchup e mostarda.
  5. Adicione o creme de leite e retire do fogo antes de ferver.
  6. Por fim, sirva com arroz branco e batata palha.

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