InícioNoticiaFaça Esse Peixe à Delícia e Deixe Todos Maravilhados Confira

Faça Esse Peixe à Delícia e Deixe Todos Maravilhados Confira

Receita-de-peixe-à-delícia
Peixe à delícia (Foto: Receitas/Nestlé)

Essa é uma dica maravilhosa de Peixe à Delícia para quem busca uma receita simples e saborosa para o almoço em família.

Essa receita leva até 50 minutinhos de preparo e 13 ingredientes para servir aproximadamente 8 porções.

Acompanhe o passo a passo para aprender essa deliciosa receita.

Ingredientes – Peixe à Delícia

  • Leite (700ml)
  • 2 (duas) xícaras de farinha de trigo com fermento
  • Filé de qualquer peixe (sem espinhas) – 1kg
  • 1 (um) limão
  • 3 a 6 bananas do tipo pacovan ou da terra ou nanica
  • queijo parmesão ralado a gosto
  • cheiro-verde (salsinha e cebolinha) picado a gosto
  • 5 (cinco) dentes de alho
  • sal a gosto
  • óleo para fritar os filés
  • Queijo muçarela ou coalho fatiado grosso (300g)
  • 1 (uma) cebola
  • 2 (duas) colheres bem cheias de margarina

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, tempere os filetes de peixe com sal, suco de limão e alhos picados e deixe em descanso.
  2. Enquanto isso, misture um molho branco simples contendo leite, cebola, margarina e 1/2 xícara de farinha de trigo, no liquidificador. (Veja uma receita de molho branco)
  3. Adicione a mistura em uma panela pequena e então mexa em fogo médio até engrossar, tempere com sal e queijo ralado e reserve.
  4. Aqueça o óleo em uma frigideira.
  5. Em seguida, coloque 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo em um prato enquanto o óleo aquece e coloque os filés.
  6. Pressione para que a farinha cubra todos os espaços ao longo do peixe até obter uma camada bem uniforme, empanado mesmo.
  7. Em seguida, em óleo bem quente, frite os pedaços até dourar e reserve.
  8. Por fim, corte cada banana em 3 pedaços, dependendo do comprimento (como filés de banana), frite em uma frigideira com um pouco de óleo até dourar e reserve.
  9. Montagem:
  10. Acrescente uma fina camada de molho branco no fundo da travessa, em seguida uma cama de peixe frito, uma de queijo de sua preferência, após a banana frita e por cima o restante do molho branco.
  11. Por fim, polvilhe queijo ralado e cheiro verde picado e leve para gratinar.

Leia também

Avalie com a quantidade de estrelinhas que essa receita merece. Compartilhe com a família e amigos!

Bom apetite!

Artigos Relacionados

DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite seu comentário!
Por favor, digite seu nome aqui

Populares