Aprenda a Fazer um Molho Branco

Em minutos você pode fazer essa receita de molho branco. Confira o passo a passo!

O molho branco, também conhecido como molho béchamel, bastante utilizado nas culinárias francesa e italiana.

Feito à base de leite, é considerado um ótimo acompanhamento para massas, frango e peixes. Casa muito bem com receitas deliciosas de final de semana, por exemplo: panquecas, lasanha, macarronada e etc.

Confira o passo a passo até o final

INGREDIENTES

• 2 (duas) xícaras de leite frio
• 2 (duas) dentes de alho picados
• 1 (um) tablete de caldo de legumes
• 2 (duas) colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
• 2 (duas) colheres de sopa de farinha de trigo (ou maisena)
• 1/2 (meia) cebola média picada
• sal a gosto

PREPARO

1. Primeiramente mistura a farinha em ½ (meia) xícara de leite e reserve.
2. Em seguida, doure o alho e a cebola na margarina em uma panela
3. Acrescente o leite com a farinha, então mexa um pouco e acrescente o leite restante.
4. Logo depois de ferver, adicione o caldo de legumes.
5. Por fim, mexa até ficar cremoso.

Viu como é simples? Então me conta se você fez em casa e o que achou. Essa receita é ideal para reunir amigos e família com muita diversão e um bom lanche.

Compartilhe essa receita e até a próxima!

Veja também:

• Impressione com essa Receita de Torta de Frango
• Receita de Bolo de Fubá Delicioso e Fofinho Veja
• Receita de Bolo de Milho Fácil e Fofinho Veja
• Surpreenda com essa Receita de Estrogonofe de Carne