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Pizza de Frigideira Crocante e Fácil de Fazer

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(Foto: istockphoto)

Fácil de Fazer a Pizza de Frigideira Crocante é uma versão diferente daquela clássica feita no forno.

A receita leva 11 ingredientes e pode ser feita em cerca de 30 a 40 minutos, servindo até 4 porções.

Veja os passos a seguir.

Ingredientes – Pizza de Frigideira Crocante

  • Massa:
  • 1/2 (Meia) xícara de chá de água morna
  • 1 (uma) colher de chá de açúcar
  • 1 (uma) colher de chá de fermento biológico seco
  • 1/2 (Meia) colher de chá de sal
  • 1 (uma) xícara e meia de chá de farinha de trigo
  • 1 (uma) colher de sopa de manteiga
  • Recheio:
  • 2 (duas) xícaras de molho de tomate
  • 1/2 (Meia) xícara de azeitonas pretas
  • 1 (uma) colher de sopa de azeite
  • 2 (duas) xícaras de muçarela ralada
  • 1 (uma) colher de chá de orégano

Modo de Preparo

  1. Em primeiro lugar, misture a água com o fermento.
  2. Em seguida, misture a farinha, a manteiga, o sal e o açúcar, em uma tigela.
  3. Adicione o fermento com água e então misture até formar uma massa que não grude nas mãos.
  4. Em seguida, use os dedos para abrir a massa na própria frigideira.
  5. Leve a frigideira ao fogo e quando estiver dourada, vire a massa e então acrescente o recheio.
  6. Por fim, cubra com a tampa e asse até ficar o fundo ficar assadinho.

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Viu como é simples? Depois me conta se você fez em casa e o que achou.

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Até a próxima!

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