Batata Frita Crocante e Sequinha Confira Agora


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Batata Frita (Foto: istockphoto)

Batata Frita Crocante e Sequinha, igual de fast food, utilizando ingredientes que certamente você tem em casa.

Quem não gosta de uma deliciosa batata frita, não é mesmo? Confira essa receita que utilizaremos apenas 6 ingredientes simples.

Confira até o final para aprender como fazer batatas fritas sequinhas e crocantes.

Ingredientes – Batata Frita

  • 5 (cinco) Batatas grandes (preferencialmente asterix)
  • páprica picante a gosto (opcional)
  • 3 (três) colheres (sopa) de vinagre
  • gordura vegetal ou óleo para fritar
  • Sal (a gosto)
  • água

Modo de Preparo

  1. Em primeiro lugar, descasque as batatas e corte em palitos;
  2. Em seguida, coloque as batatas cortadas em uma tigela, cubra com água e acrescente o vinagre;
  3. Mexa um pouco e então deixe descansar por 1h;
  4. Logo depois, escorra as batatas e coloque-as sobre um pano de prato e seque bem;
  5. Seque bem para que não respingue óleo durante a fritura.
  6. Frite em gordura vegetal ou óleo quente, em fogo médio até dourar;
  7. DICA: A gordura é umas das dicas para deixar as batatas fritas sequinhas, então, se possível, use gordura em vez de óleo.
  8. Retire as batatas com uma escumadeira e então deixe secar na peneira de aço.
  9. Por fim, tempere as batatas com sal e páprica picante e pronto.
  10. Bom apetite!

Achou fácil? Então me conta se você fez em casa e o que achou do resultado.

Não tenho dúvida que essa receita é uma boa pedida para que você reúna os amigos ou a família acompanhados de uma boa refeição.

Compartilhe e em seguida avalie dando a quantidade de estrelinhas que essa receita merece. A sua opinião é muito importante para mim e principalmente para novos leitores que lerem essa receita.

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