Bolo Vulcão de Brigadeiro Você Tem que Conferir


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Bolo Vulcão de Brigadeiro

O Bolo Vulcão de Brigadeiro é sem dúvidas, para quem é amante de bolos, uma das melhores receitas, que você deve fazer em casa.

O preparo é muito fácil e você vai precisar de apenas 13 ingredientes simples para fazer essa receita saborosa e cremosa.

O tempo de preparo é de aproximadamente 60 minutos e serve até 20 porções.

Vamos conferir? Leia até o final para aprender essa deliciosa receita.

Ingredientes – Bolo Vulcão de Brigadeiro

Massa

  • 1 e 1/2 (uma e meia) xícara de chá de açúcar
  • Manteiga (100g)
  • 1 (uma) xícara de chá de Chocolate em Pó
  • 3 (três) ovos
  • 1/2 (meia) colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 2 (duas) xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 (uma) xícara de chá de Leite
  • 1 (uma) colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

  • 1 (uma) colher de sopa de manteiga
  • 1 (uma) Caixinha Creme de Leite
  • Chocolate Meio Amargo (100g)
  • 1 (uma) lata de Leite Condensado (395g)
  • Chocolate granulado (50g)

Modo de Preparo – Bolo Vulcão de Brigadeiro

Massa

  1. Em primeiro lugar, bata a manteiga, o açúcar, os ovos e o chocolate em pó na batedeira até ficar homogêneo.
  2. Em seguida, desligue a batedeira, adicione o leite, o fermento, a farinha e o bicarbonato e misture bem.
  3. Coloque em uma assadeira redonda com furo no centro (23 cm de diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e então leve ao forno pré-aquecido (200 ° C) por aprox. 40 minutos.
  4. Aguarde até que esteja morno e desenforme.

Cobertura

  1. Primeiramente, coloque o leite condensado, o Chocolate meio amargo e a manteiga em uma panela.
  2. Misture bem e então leve ao fogo médio por aproximadamente 8 minutos ou até que desgrude do fundo da panela.
  3. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e então misture bem.
  4. Espere ficar morno e depois coloque uma camada de brigadeiro em volta do bolo e coloque o resto no orifício central para que escorra quando cortado.
  5. Por fim, decore com os granulados.

Achou fácil? Então me conta se você fez em casa e o que achou do resultado.

Compartilhe e em seguida avalie dando a quantidade de estrelinhas que essa receita merece. A sua opinião é muito importante para mim e para novos leitores que lerem essa receita.

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