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Receita Deliciosa de Ceviche de Manga Confira

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Ceviche de Manga

Antes de mais nada, ceviche de manga é tão delicioso que surge quase sempre em casa.

Claro, não tem que preparar só no verão pode ser feita em qualquer época do ano, mas com o calor consumimos mais frutas e adoro sabores agridoces e o contraste com a comida salgada.

 Essa saladinha vai muito bem no Natal e no Reveillon, já coloquei no meu cardápio este ano.

Ingredientes para o Ceviche de Manga:

  • 2 (duas) mangas Palmer maduras, mas firmes
  • 1 (uma) cebola roxa de tamanho médio
  • sal a gosto
  • 1/2 (meia) pimenta dedo de moça
  • Salsinha ou coentro, a gosto
  • Azeite a gosto
  • 1 (um) limão siciliano

Modo de preparação:

  1. Primeiramente, descasque a manga e corte em cubinhos.
  2. Descasque a cebola, corte ao meio e em seguida corte em rodelas (meia lua).
  3. Corte a pimenta ao meio, retire as sementes e a parte branca. Corte em cubos pequenos.
  4. Pique a salsinha/coentro.
  5. Raspe a casca do limão e então remova o suco.
  6. Coloque a manga em cubos em uma tigela. Adicione a cebola cortada e a pimenta picada.
  7. Misture e acrescente o limão, as raspas, acrescente o azeite a gosto, acrescente a salsinha/coentro.
  8. Por fim, defina a quantidade de sal e leve à geladeira por 30 minutos e sirva.

 Dica Receitas da Cozinha:

 Você pode usar qualquer outro tipo de limão como Tahiti, Rosa e Galego.

 Acompanha muito bem carnes assadas.

O que você achou dessa dica especial? Não esquece de compartilhar essa receita deliciosa e super simples de fazer com a família! Siga nossas redes sociais e deixe aqui nos comentários se você fez em casa e deu certo…

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