InícioDoces e SobremesasReceita Deliciosa De Bolinho De Chuva Confira Já

Receita Deliciosa De Bolinho De Chuva Confira Já

receita-de-bolinho-de-chuva
Receita de Bolinho de Chuva (Foto: Adobe Stock)

O Bolinho de chuva é uma especialidade típica tanto no Brasil como em Portugal. Combina muito bem com um cafézinho preto, no final da tarde.

A princípio essa maravilhosa receita é feita com farinha de trigo, leite, ovos e fermento químico ou bicarbonato de sódio. Possui um tempo de preparo de apenas 30 minutos e rende até 8 porções.

INGREDIENTES PARA O BOLINHO DE CHUVA

  • 1 (uma) xícara de açúcar
  • 3 (três) colheres de sopa de açúcar para polvilhar
  • 2 e ½ (duas e meia) xícaras de farinha de trigo
  • 1 (uma) xícara de chá de leite
  • 1 (um) litro de óleo para fritar
  • 2 (dois) ovos
  • 1 (uma) colher de sopa de fermento em pó
  • 1 (uma) colher de sopa de canela para polvilhar

PREPARO

  1. Em primeiro lugar, misture todos os ingredientes até formar uma massa cremosa e homogênea.
  2. Em seguida, aqueça uma panela com bastante óleo para que os bolos possam flutuar.
  3. Quando o óleo estiver bem quente (aprox. 180 graus Celsius) adicione pequenas quantidades de massa com uma colher e então frite até dourar.
  4. Por fim, coloque os bolinhos de chuva sobre um papel absorvente e passe açúcar com canela.

Viu como é simples? Então depois me conta se você fez em casa e o que achou.

Compartilhe essa receita com seus amigos!

Até a próxima!

Veja também:

Artigos Relacionados

DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite seu comentário!
Por favor, digite seu nome aqui

Populares