Você Vai Amar Essa Receita de Cookies Confira


Cookies
Receita de Cookies (Foto: istockphoto)

Receita famosa da culinária americana e presente em diversos filmes de Hollywood, os cookies são uma ótima opção.

A receita de cookies é fácil de preparar e fica pronto em apenas 40 minutos, servindo até 22 porções.

A princípio os cookies podem ser servidos em aniversários, lanches da tarde, reuniões de amigos e etc. Além disso, é uma opção fácil para quem procura uma sobremesa fácil e rápida. Confira o guia passo a passo e aprenda como fazer! Confira a receita completa!

INGREDIENTES PARA RECEITA DE COOKIES

  • 1/2 (meia) xícara de açúcar mascavo
  • 3/4 (três quartos) de xícara de açúcar
  • Chocolate meio amargo picado (300g)
  • 1 e 3/4 (uma e três quartos) de xícara de farinha de trigo
  • 1 (um) ovo
  • Manteiga sem sal em temperatura ambiente (125g)
  • 1 (uma) colher de chá de fermento em pó
  • 1 (uma) colher de chá de essência de baunilha
  • Acrescentar 1/4 xícara de chocolate em pó, para fazer cookie de chocolate

PREPARO

  1. Primeiramente misture a manteiga, a essência de baunilha, o açúcar mascavo, o açúcar (e o chocolate em pó caso você esteja fazendo biscoitos à base de chocolate).
  2. Em seguida acrescente o ovo batido gradualmente e misture bem.
  3. Adicione a farinha aos poucos e misture bem (pode ser feito manualmente ou com a ajuda de uma batedeira planetária).
  4. Logo após, acrescente o fermento e misture, apenas para incorporá-lo na massa.
  5. Assim que a massa estiver bem misturada, acrescente o chocolate picado.
  6. Por fim, faça bolinhas e leve ao forno pré-aquecido em papel manteiga por cerca de 15 a 20 minutos (150 ou 180 graus Celsius), mantendo atenção para não queimar.

Viu como é simples? Então me conta se você fez em casa e o que achou. Essa receita é ideal para reunir amigos e família com muita diversão e um bom lanche.

Compartilhe essa receita e até a próxima!

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