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Receita de Dadinhos de Tapioca com Molho Picante Especial para o Happy Hour

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(Foto: istockphoto)

Se você procura uma receita deliciosa para o Happy Hour, certamente vai amar essa receita de Dadinhos de Tapioca com Molho Picante.

Essa receita é super simples, leva apenas 12 ingredientes leva até 2 horas para ficar pronto e serve até 90 porções.

Veja a seguir.

Ingredientes – Dadinhos de Tapioca com Molho Picante

  • Dadinhos:
  • 1 (uma) e 1/2 (meia) xícaras (chá) de tapioca granulada (250 g)
  • 2 (duas) xícaras (chá) de Leite
  • 2 (duas) e 1/2 (meia) xícara (chá) de queijo coalho ralado grosso (250 g)
  • 1 (uma) pitada de pimenta-do-reino
  • 1 (um) stick de Tempero Pronto Granulado (Maggi Meu Segredo 7 Vegetais)
  • Molho Picante:
  • meia pimenta dedo-de-moça sem sementes, picada
  • 1 (uma) maçã pequena ralada
  • 2 (duas) colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 (uma) pitada de cravo
  • 1 (uma) colher (sopa) de ketchup
  • meia xícara (chá) de água
  • 1 (uma) pitada de canela em pó

Modo de Preparo

  1. Dadinhos:
  2. Em primeiro lugar, numa panela, aqueça o leite com tempero pronto e a pimenta-do-reino.
  3. Em um recipiente, adicione o queijo e a tapioca e então regue com o leite fervente, misturando bem até ficar homogêneo.
  4. Transfira a mistura para uma refratária forrado com plástico-filme e então leve para gelar por aproximadamente de 2h, ou até a massa ficar firme.
  5. Por fim, corte em cubos e coloque em uma assadeira antiaderente. Então, leve ao forno médio (180°C), preaquecido por aproximadamente 30 minutos, virando na metade do tempo ou até dourar.
  6. Molho Picante:
  7. Em uma panela, misture todos os ingredientes com água e então cozinhe até engrossar um pouco. Sirva com Dadinhos.

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