Surpreenda-se Com essa Panqueca de Banana


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Panqueca de Banana (Foto: Shutterstock)

Como já falamos em outros posts aqui no site, a banana é um fruta muito versátil e pode ser utilizada em diferentes tipos de receitas, hoje aprenderemos uma deliciosa panqueca de banana.

Não tem mistério, a receita é muito simples e você vai necessitar de apenas 5 ingredientes.

Acompanhe o passo a passo até o final e certamente você amará a receita.

Ingredientes da Panqueca de Banana

  • 2 (duas) bananas
  • 5 (cinco) colheres de sopa de farinha de trigo com fermento
  • 1 (uma) colher de sopa de açúcar
  • 2 (dois) ovos
  • 1/2 (meia) xícara de chá de leite

Modo de Preparo

  1. Em primeiro lugar, numa tigela, amasse as duas bananas com o auxílio de um garfo, acrescente os dois ovos e o açúcar e misture bem.
  2. Em seguida, adicione a farinha, uma colher por vez e misture bem para evitar grumos.
  3. Então adicione o leite, mexendo até formar uma mistura homogênea.
  4. Despeje uma concha de massa em uma frigideira antiaderente (no centro), lentamente para que a massa não se espalhe muito (se preferir, pode modelá-la com uma colher).
  5. Doure de um lado, então vire com o auxílio de uma espátula e doure o outro lado.
  6. Por fim, sirva com chocolate derretido por cima ou ainda bacon frito com ovos, excelente opção no café da manhã!

Achou fácil? Então me conta se você fez em casa e o que achou do resultado.

Compartilhe e avalie dando a quantidade de estrelinhas que essa receita merece. A sua opinião é muito importante para mim e para novos leitores que lerem essa receita.

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