Ótima dica para quem gosta de fazer um bom pão caseiro.
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Hoje aprenderemos uma deliciosa e prática receita de pão caseiro. O tempo de preparo é de aproximadamente 90 minutos, rendendo 3 porções. Então leia até o final para aprender essa receita simples.
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Vamos colocar as mãos na massa?
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INGREDIENTES PARA O PÃO CASEIRO
- 1 (um) kg de farinha de trigo aproximadamente
- 4 (quatro) colheres de sopa de açúcar (cerca de 200 g)
- 1/2 (meia) xícara de água morna
- 1 e ½ (uma e meia) xícara de leite morno (cerca de 400 ml)
- 2 (dois) ovos
- 1 (uma) colher de sopa de sal
- 1/2 (meia) xícara de óleo (cerca de 100 ml)
- Fermento biológico fresco (30 g) ou fermento biológico seco (10 g)
PREPARO
- Em primeiro lugar, dissolva o fermento no açúcar, adicione o sal, os ingredientes líquidos, os ovos numa tigela e mexa bem.
- Adicione a farinha aos poucos até formar uma massa macia e em seguida sove bem.
- Então, deixe a massa em descanso por cerca de 1 hora.
- Após crescer, você deve dividir a massa, em seguida enrole na forma de sua preferência, coloque nas formas e deixe crescer até dobrar de volume.
- Asse em forno médio pré-aquecido (200 graus Celsius) por cerca de 30 minutos.
- Por fim, retire o pão do forno e com um pincel passe leite para amaciar a casca.
Viu como é simples? Então me conta se você fez em casa e o que achou.
Compartilhe essa receita com seus amigos!
Até a próxima!
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