Deliciosa Receita do tradicional Pé de Moleque, feito com leite condensado, amendoim e açúcar, doce típico de festas juninas.
Essa receita é uma delícia, além de trazer consigo um nostalgia dos tempos de infância, além disso, é super fácil de fazer e leva apenas 3 ingredientes.
O tempo de preparo é de 45 minutos aproximadamente e serve 30 porções.
Leia até o final para aprender a fazer esse doce delicioso.
Ingredientes – Pé de Moleque
- Açúcar – 1 (uma) xícara de chá
- Leite de Condensado – 1 lata (395g)
- Amendoim sem pele e torrado – 1 (uma) xícara de chá
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, misture o açúcar e o amendoim, numa panela, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que o açúcar caramelize sem escurecer.
- Em seguida, adicione o leite condensado em fio e mexa com uma colher de cabo longo, por aproximadamente 15 minutos ou até que a massa se desprenda do fundo da panela.
- Unte uma assadeira com manteiga ou uma superfície lisa de mármore, então despeje a mistura e nivele com uma espátula ou rolo.
- Por fim, deixe esfriar e corte em retângulos.
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Achou fácil? Então me conta se você fez em casa e o que achou do resultado.
Não tenho dúvida que essa receita é uma boa pedida para que você reúna os amigos ou a família acompanhados de uma excelente sobremesa.
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