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Receita deliciosa de Bruschetta

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(Foto: istockphoto)

Bruschetta é uma opção deliciosa para o lanche da tarde, além disso, é muito fácil de fazer, com certeza você vai querer de novo.

Essa receita leva 8 ingredientes simples que certamente você tem em casa e 30 minutinhos para servir até 6 porções.

Confira a seguir.

Ingredientes – Bruschetta

  • 2 (dois) tomates bem maduros
  • fatias de pão italiano ou baguete
  • 1/2 (meia) xicara de azeite + quanto baste para regar o pão
  • sal a gosto
  • 1 (um) dente de alho
  • 1 (uma) colher (sopa) de orégano
  • folhas de majericão
  • fatias de mussarela de búfala (opcional)

Modo de preparo

  1. Em primeiro, corte os tomates em cubos e amasse os dentes de alho.
  2. Em seguida, em uma tigela, adicione-os ao azeite e misture bem.
  3. Acrescente o manjericão, o orégano e o sal e então mexa novamente. Reserve.
  4. Regue as fatias de pão com azeite a gosto e em seguida coloque no forno até dourar.
  5. Logo depois, coloque as fatias do queijo de búfala (opcional), nas fatias de pão.
  6. Por fim, cubra cada um com um pouco da mistura, sirva quente, depois coloque folhas de manjericão e leve as torradas de volta ao forno por 5 a 10 minutos.

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Viu como é simples? Depois me conta se você fez em casa e o que achou.

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Até a próxima!

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