Delicioso Escondidinho de Carne Seca Veja Agora


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Escondidinho de Carne

Essa receita de escondidinho de carne seca, certamente é uma das mais amadas e sem dúvida é uma delícia.

Além disso, é uma receita simples de ser feita e leva apenas 9 ingredientes, o tempo de preparo é de cerca de 60 minutos e rende 6 porções.

Siga o passo a passo até o final para aprender.

Ingredientes – Escondidinho de Carne Seca

  • Mandioca cozida (1kg)
  • 4 (quatro) dentes de alho esmagados
  • 2 (duas) colheres de margarina
  • 1 (uma) cebola média picadinha
  • 2 (dois) tomates sem casca e picados
  • 1 (uma) lata de creme de leite com soro
  • sal e pimenta a gosto
  • Carne-seca dessalgada e cozida (1/2kg)
  • queijo ralado a gosto

Modo de Preparo

  1. Em primeiro lugar, esprema a mandioca ainda quente e coloque numa panela com sal e margarina.
  2. Em seguida, quando tudo estiver bem misturado, acrescente creme de leite, misture e reserve.
  3. Logo depois, refogue a cebola e o alho com um fio de azeite.
  4. Adicione a carne-seca desfiada e então deixe fritar um pouco.
  5. Adicione os tomates e cozinhe até murcharem e então acerte o sal se necessário.
  6. Em uma travessa untada com azeite, acrescente uma camada do purê de mandioca, a carne seca e acrescente o restante do purê.
  7. Por fim, polvilhe com parmesão ralado e leve ao forno para dourar.

Achou fácil? Então me conta se você fez em casa e o que achou do resultado.

Não tenho dúvida que essa receita é uma boa pedida para que você reúna os amigos ou a família acompanhados de uma boa refeição naquele almoço de domingão.

Compartilhe e em seguida avalie dando a quantidade de estrelinhas que essa receita merece. A sua opinião é muito importante para mim e para novos leitores que lerem essa receita.

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