Estrogonofe de Camarão Delicioso


Estrogonofe-de-Camarão
Estrogonofe de Camarão (Foto: istockphoto)

A Receita de Estrogonofe de Camarão é uma delícia e muito fácil de fazer, além disso, é uma forma diferente de fazer a famosa receita de estrogonofe.

E para fazer essa maravilhosa receita você precisará de apenas 10 ingredientes bastante simples e possui um tempo de preparo de 60 minutos.

Portanto, leia até o final para aprender a fazer esse delicioso Estrogonofe de Camarão.

Ingredientes – Estrogonofe de Camarão

  • 1 (uma) colher de sobremesa rasa de margarina
  • 1 (um) copo de 200 ml de molho de tomate
  • Camarão cinza ou rosa (500g)
  • 1 (uma) cebola média picada
  • 1 (uma) lata de creme de leite
  • 2 (dois) alhos picados
  • 1 (uma) colher de sopa de mostarda
  • 1 (uma) pitada de orégano
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Em primeiro lugar, limpe o camarão removendo a cabeça e as vísceras.
  2. Em seguida, coloque a manteiga em uma panela.
  3. Logo após derreter, coloque a cebola e refogue.
  4. Quando a cebola ficar amarelinha, acrescente o alho e então refogue.
  5. Quando o alho estiver dourado, acrescente os camarões, o orégano, o sal e a pimenta-do-reino, mexendo para que os camarões não grudem no fundo da panela.
  6. Assim que a água dos camarões estiver seca, acrescente o molho de tomate e a mostarda e misture.
  7. Desligue o fogão e então misture o creme de leite sem o soro, antes de servir.
  8. Dica: se quiser o molho mais ralo, utilize o soro do creme de soro na receita, ou adicione 1/4 de copo de leite.
  9. O sabor não muda, apenas a consistência.
  10. Por fim, sirva com arroz branco e batata palha, palito ou batata frita.

Achou fácil? Então me conta se você fez em casa e o que achou do resultado.

Não tenho dúvida que essa receita é uma boa pedida para que você reúna os amigos ou a família acompanhados de uma boa refeição.

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