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Deliciosa Lentilha Com Linguiça Para Você Preparar Para o Natal Veja

Lentilha-com-linguiça
Lentilha com Linguiça (Foto: ReceitasNestlé)

O Natal e Réveillon estão chegando e com eles muitas festas, uma das receitas mais tradicionais dessa época do ano certamente é a lentilha.

A lentilha é um legume que lembra muito o feijão, entretanto possui um sabor típico e é uma delícia.

A receita de hoje possui um tempo de preparo de cerca de 40 minutos, levando apenas 8 ingredientes para servir até 5 porções.

Siga o passo a passo a seguir e aprenda essa delícia.

Ingredientes – Lentilha com Linguiça

  • 1 (um) pacote de lentilha
  • 2 (dois) dente de alho
  • 1 (uma) e 1/2 (meia) xícaras de vinho
  • Linguiça toscana (1/2kg)
  • 3 (três) colheres de sopa de azeite
  • 1 (uma) cebola picadinha
  • Sal a gosto
  • 2 (duas) e 1/2 (meia) xícaras de água

Modo de Preparo

  1. Em primeiro lugar, coloque o azeite em uma panela não muito funda e doure a cebola picada com o alho amassado e 1 pitada de sal.
  2. Em seguida, adicione as lentilhas lavadas e mexa bem.
  3. Adicione água até as lentilhas ficarem cobertas, então cozinhe por 30 minutos.
  4. Logo depois, coloque o azeite em outra panela e doure a linguiça todos os lados.
  5. Depois de dourar, acrescente o vinho e a água e então cozinhe.
  6. Depois de cozinhar coloque sobre as lentilhas.
  7. Por fim, deixe o caldo de linguiça que ficou na panela apurar um pouco mais e jogue em cima de tudo.

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Gostou da receita? Então me conta se você fez em casa e o que achou do resultado.

Não tenho dúvida que essa receita é uma excelente opção para que você reúna os amigos ou a família acompanhados de uma excelente refeição.

Compartilhe e em seguida deixei sua avaliação dando a quantidade de estrelinhas que essa receita merece. A sua opinião é muito importante para mim e principalmente para novos leitores que lerem essa receita.

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