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Pavê de Chocolate Fácil e Delicioso Confira

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Pavê de Chocolate (Foto: wikimedia)

O pavê é uma das receitas de sobremesa mais tradicionais da culinária brasileira, todo mundo adora, hoje aprenderemos uma receita de pavê de chocolate, que também é uma delícia.

A receita de pavê de chocolate é uma ótima dica de sobremesa para as festas de fim de ano, certamente todos vão amar.

Essa receita possui o tempo de preparo de aproximadamente 40 minutos e rende até 8 porções.

Siga o passo a passo a seguir:

Ingredientes – Pavê de Chocolate

  • Biscoito maisena – 1 (um) pacote
  • Chocolate em pó – 1 (uma) colher de sobremesa
  • Leite – 1/2 (meio) copo

Creme Branco:

  • Leite condensado – 1 lata
  • Leite (use a medida da lata de leite condensado) – 1 lata
  • Amido de milho – 1 colher de sobremesa
  • 2 gemas

Creme de Chocolate:

  • Leite condensado – 1 lata
  • Leite de vaca (medida da lata de leite condensado) – 1 lata
  • Amido de milho – 1 colher de sobremesa
  • 2 gemas
  • Chocolate em pó – 4 colheres

Cobertura:

  • 4 claras
  • Açúcar – 4 colheres
  • Creme de leite sem soro – 1 lata

Modo de Preparo – Pavê de Chocolate

  1. Em primeiro lugar, misture o leite e o chocolate em pó, em uma tigela, até dissolver completamente.
  2. Então, molhe as bolachas no leite. Reserve.

Creme Branco:

  1. Leve todos os ingredientes ao fogo médio, em uma panela e então misture até chegar a uma consistência grossa e cremosa.

Creme de Chocolate:

  1. Mesmo passo a passo do creme branco.

Para a Cobertura:

  1. Bata as claras em neve com açúcar até o creme ficar consistente, então acrescente o creme de leite, misturando delicadamente.

Montagem do Pavê de Chocolate:

  1. Por fim, despeje o creme branco em uma travessa grande, metade dos biscoitos, creme de chocolate, biscoitos e clara em neve.
  2. Repita até preencher a travessa, enfeite conforme seu gosto e leve à geladeira, por aproximadamente 40 minutos.

Achou fácil? Então me conta se você fez em casa e o que achou do resultado.

Compartilhe e em seguida avalie dando a quantidade de estrelinhas que essa receita merece. A sua opinião é muito importante para mim e para novos leitores que lerem essa receita.

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