Conheça a receita desse famoso prato da culinária baiana, o Acarajé fácil de fazer e fica uma delícia.
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São apenas 5 ingredientes e 30 minutinhos para servir até 8 porções.
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Siga o passo a passo a seguir e aprenda.
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Ingredientes – Acarajé
- Feijão-fradinho (1 kg)
- Azeite-de-dendê (1 litro)
- Cebola ralada (300g)
- Sal
- 1 (uma) cebola pequena
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, deixe o feijão de molho por 2 horas, logo após lave e remova a casca e os olhinhos pretos.
- Em seguida, passe aos poucos por um moedor ou processador.
- Despeje a pasta de feijão na panela, então adicione a cebola ralada e sal a gosto
- Bata com uma colher de pau para a massa ficar leve.
- Logo depois, em um tacho, aqueça o azeite de dendê junto com a cebola inteira (isso evitará que o óleo queime).
- Em seguida, modele os acarajés e frite-os uniformemente no tacho.
- Por fim, seque os acarajés com papel toalha.
- Recheio: Você pode rechear os acarajés com camarões secos, vatapá e pimenta.
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Viu como é simples? Além de se usar poucos ingredientes o preparo é muito fácil. Depois me conta se você fez em casa e o que achou. Além disso, essa deliciosa receita pode ser usada como uma renda extra.
A sua opinião é muito importante para mim, avalie dando a quantidade de estrelinhas que essa receita merece
Por fim, compartilhe essa receita com seus amigos! Para que mais pessoas possam ter acesso tanto a essa quanto as outras receitas.
Até a próxima!
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