O Arroz Chop Suey é um conhecido prato chinês, delicioso e bastante colorido, é muito fácil de fazer, certamente você vai adorar.
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A receita leva apenas 8 ingredientes e um tempo de preparo de até 20 minutinhos, para servir 4 porções.
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Veja a seguir.
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Ingredientes – Arroz Chop Suey
- 3 (três) unidades de Ovo
- Cebolinha picada a gosto
- Presunto em cubos (150g)
- 2 (duas) colheres de sopa de Óleo (26 ml)
- Sal a gosto
- 1 (uma) colher de sopa de Óleo de gergelim (13 ml)
- 1 (uma) unidade de Cenoura em cubos
- 3 (três) xícaras de Arroz cozido (420g)
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, em uma frigideira, adicione o óleo e as cenouras picadas e continue mexendo em fogo médio por 2 minutos para fritar.
- Em seguida, tempere os ovos com sal e bata levemente com um garfo.
- Coloque as cenouras de lado, adicione os ovos batidos e então cozinhe por cerca de 1-2 minutos, mexendo sempre até formar os ovos mexidos.
- Reduza o fogo e então adicione o óleo de gergelim, presunto picado e o arroz cozido.
- Logo depois, tempere com o sal e cozinhe por 3 minutos.
- Por fim, desligue o fogo e acrescente a cebolinha picada.
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