Delicioso Peito de Frango à Milanesa Recheado Confira

Ingredientes

– 1 (uma) cebola picada – 2 (dois) ovos – 4 (quatro) dentes de alho amassados – Farinha panko (250g)

Ingredientes

– Ricota (200g) – Tomate seco (100g) – 1 (um) peito de frango – 1 (uma) xícara espinafre

Ingredientes

– Farinha de trigo (80g) – pimenta-do-reino a gosto

Preparo

1. Use uma faca bem afiada para abrir o peito de frango como um livro. 2. Tempere com alho amassado, sal e pimenta e reserve.

Preparo

3. Recheie o frango com espinafre, ricota e tomate. 4. Feche cuidadosamente com a ajuda de um palito.

Preparo

5. Em seguida, passe na farinha de trigo, no ovo e na farinha panko 6. Por fim, frite em óleo quente.