Faça essa Receita de Bacalhau de Páscoa Deliciosa e Simples de Fazer Confira

Ingredientes

– Batata (1kg) – Bacalhau em lascas dessalgado (500g) – ¼ (um quarto) de xícara de azeite de oliva – sal – Natas ou creme de leite de caixinha (500g)

Ingredientes

– Queijo muçarela ou parmesão ralado (200g) – 5 (cinco) dentes de alho picado – pimenta-do-reino – 2 (duas) cebolas picadas – 1 (uma) colher de chá de noz moscada

Preparo

1. Descasque e corte as batatas em cubos. Em seguida, coloque as batatas em uma panela com água e sal e cozinhe por cerca de 20 minutos. Neste ponto, pré-aqueça o forno a 200°C.

Preparo

2. Ao preparar o bacalhau, será mais fácil se o peixe estiver em lascas e dessalgado. Se estiver usando lombo ou postas de bacalhau, cozinhe como de costume e então desfie.

Preparo

3. Logo depois, aqueça uma frigideira funda ou panela com azeite, cebola, alho e as lascas de bacalhau. Frite por 10-15 minutos e desligue o fogo.

Preparo

4. Em seguida, misture o creme de leite ou as natas previamente preparado e tempere com noz-moscada, sal e pimenta-do-reino. Transfira para uma tigela e misture as batatas no creme.

Preparo

5. Acrescente agora o bacalhau com batata cremoso em uma travessa levemente untada com óleo ou azeite e então polvilhe o queijo ralado por cima

Preparo

6. Leve ao forno preaquecido em 200ºC por 15 minutos ou até que o queijo gratine.

Preparo

7. Por fim, é só retirar e servir o seu delicioso bacalhau de páscoa cremoso.