Pastel de Camarão Crocante e Suculento

Ingredientes

– 1 (uma) cebola média – Massa para pastéis – 2 (dois) dentes de alho – salsinha e cebolinha – Camarões médios e limpos sem o rabo e descascados (500g) – sal a gosto – Catupiri (250g)

Preparo

1. Em primeiro lugar pique a cebola, a salsa, o alho e a cebolinha. 2. Em seguida, doure a cebola, o alho e a cebolinha.

Preparo

3. Misture os camarões, sal e então refogue até a água secar 4. Logo após, misture o catupiri e o camarão até formar uma massa.

Preparo

5. – Acrescente a salsinha e misture bem. 6. Espere esfriar e então recheie os pastéis.

Preparo

7. Faça um vinagrete com cebola, salsinha e tomate, cortado bem pequenos. 8. Por fim, frite em óleo quente.