Receita de Biscoito Monteiro Lopes da Ana Maria Veja Como Fazer

– 10 (dez) colheres (sopa) de água fria – 10 (dez) colheres (sopa) de achocolatado – Açúcar granulado ou refinado para polvilhar – Manteiga com sal em temperatura ambiente (300g) – Farinha de trigo sem fermento (500g)

Ingredientes

1. Em primeiro lugar, misture a farinha e a manteiga e amasse até desgrudar das mãos. 2. Em seguida, abra a massa com um rolo de massa sobre o papel-manteiga e use um cortador em forma de coração para moldar os biscoitos.

Preparo

3. Coloque em uma assadeira (não precisa untar) e então asse em forno médio pré-aquecido (180°C) por aproximadamente 20 minutos ou até que o fundo esteja levemente dourado (verifique com a espátula).

Preparo

4. Logo após esfriar, misture o achocolatado com a água e banhe os biscoitos como forma de decorar. Deixe secar por 5 minutos e então adicione o açúcar.

Preparo