Receita Simples de Salpicão de Frango com Batata para a Ceia de Ano Novo
Ingredientes
– 1 (um) kg de filé de peito cozido e desfiado– Cheiro verde a gosto– 1 (uma) lata de milho– Sal a gosto– Azeite a gosto
Ingredientes
– 1 (um) kg de batata– 1 (uma) lata de ervilha– 2 (duas) cenouras médias ralada
Modo de Preparo
1. Cozinhe as batatas cortadas e descascadas, adicionando sal a gosto.
Modo de Preparo
2. Após o cozimento, utilize um amassador para que fiquem amassadas, facilitando a mistura com os demais ingredientes.
Modo de Preparo
3. Em uma panela, leve as cenouras raladas para ferver em água com sal.
Modo de Preparo
4. Em uma travessa espaçosa, combine o frango cozido e desfiado, a batata, as cenouras e os demais ingredientes, lembrando que é possível ajustar a composição do salpicão conforme preferência.
Modo de Preparo
5. Se necessário, acrescente uma pitada de sal durante a mistura.6. Adicione também o azeite e o cheiro verde picado.