Receita Deliciosa de Ceviche de Manga Confira

Leve e Saudável

Ingredientes

– 2 (duas) mangas Palmer maduras, mas firmes – 1 (uma) cebola roxa de tamanho médio – sal a gosto – 1/2 (meia) pimenta dedo de moça – Salsinha ou coentro, a gosto – Azeite a gosto – 1 (um) limão siciliano

Preparo

1. Primeiramente, descasque a manga e corte em cubinhos. 2. Descasque a cebola, corte ao meio e em seguida corte em rodelas (meia lua).

Preparo

3. Corte a pimenta ao meio, retire as sementes e a parte branca. Corte em cubos pequenos. 4.  Pique a salsinha/coentro.

Preparo

5. Raspe a casca do limão e então remova o suco. 6. Coloque a manga em cubos em uma tigela. Adicione a cebola cortada e a pimenta picada.

Preparo

7. Misture e acrescente o limão, as raspas, acrescente o azeite a gosto, acrescente a salsinha/coentro. 8. Por fim, defina a quantidade de sal e leve à geladeira por 30 minutos e sirva.