Essa receita de pernil assado na airfryer fica macia e suculenta, além disso, é super fácil de ser feita.
Para fazer essa deliciosa receita você precisará de 8 ingredientes simples, dentre eles o pernil, suco de laranja, vinagre e temperos.
O tempo de preparo é de 75 minutos e serve até 8 porções.
Portanto, acompanhe o passo a passo até o final para aprender a fazer essa delícia.
Ingredientes – Pernil Assado
- 1 (uma) peça de pernil (aproximadamente 1,5 kg)
- 1 (uma) folha de louro
- 3 (três) dentes de alho amassados
- 1/2 (meia) xícara de chá de vinagre branco
- 1 (uma) colher de sopa de tempero para carnes (Por exemplo: Maggi Gril)
- 3 (três) ramos de alecrim
- 1 (uma) xícara de chá de suco de laranja
- 4 (quatro) colheres de sopa de azeite
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, coloque o pernil, o suco de laranja, a folha de louro, o vinagre, o alho, o alecrim, o tempero de carne e o azeite num recipiente. Deixe marinar na geladeira por aproximadamente 30min.
- Em seguida, coloque o pernil na panela da Airfryer e cubra com papel alumínio. Então deslize a panela para dentro da fritadeira e ajuste a temperatura para 180 Graus Celsius e o cronômetro para 30 minutos.
- Por fim, retire o papel alumínio e deixe dourar por cerca de 15 minutos. Logo depois de pronto, retire da Airfryer e sirva com o molho de sua escolha.
Achou fácil? Então me conta se você fez em casa e o que achou do resultado.
Não tenho dúvida que essa receita é uma boa pedida para que você reúna os amigos ou a família acompanhados de uma boa refeição.
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