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Diretamente da Filadelfia Cheesesteak Philly

Dica maravilhosa para quem busca um delicioso sanduíche vindo diretamente da Filadelfia, Receita de Cheesesteak Philly.

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Você vai ver que é uma receita bem simples de fazer e leva apenas 9 ingredientes, com um tempo de preparo de mais ou menos 30 minutos.

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Siga o passo a passo até o final e aprenda essa deliciosa receita de Cheesesteak Philly.

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Ingredientes – Cheesesteak Philly

  • Queijo provolone ou queijo americano, fatiado
  • Óleo vegetal
  • Bifes finamente fatiados (contrafilé, alcatra)
  • Manteiga
  • Pães franceses
  • Açúcar
  • Sal e pimenta a gosto
  • Batatas para fritar
  • Cebolas, cortadas em tiras
  • Ketchup e maionese (opcional)

Modo de Preparo

  • Preparo das Batatas Fritas:
  • Inicie descascando as batatas e corte-as em palitos.
  • Em seguida, aqueça o óleo em uma panela profunda e realize a fritura das batatas até atingirem uma coloração dourada e uma textura crocante. Tempere conforme preferência com sal.
  • Preparo do Bife:
  • Tempere os bifes com sal e pimenta.
  • Em uma frigideira, grelhe os bifes até alcançarem o ponto desejado. Reserve.
  • Cebolas Caramelizadas:
  • Na mesma frigideira, adicione um pouco de molho shoyo, se necessário, e refogue as cebolas até obterem uma coloração caramelizada adicionando uma pequena pitada de açúcar.
  • Montagem do Sanduíche:
  • Divida os pães ao meio e toste-os levemente com manteiga em uma frigideira.
  • Sobre os bifes, coloque as fatias de queijo e aguarde o derretimento.
  • Construa os sanduíches com os bifes cobertos de queijo e as cebolas caramelizadas.
  • Acompanhamento:
  • Sirva os sanduíches quentes, acompanhados das batatas fritas.
  • Toque Final (Opcional):
  • Para um sabor adicional, acrescente ketchup e maionese ao sanduíche.

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Achou fácil? Então me conta se você fez em casa e o que achou do resultado.

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Não tenho dúvida que essa receita é uma boa pedida para que você reúna os amigos ou a família acompanhados de uma excelente refeição.

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