Você vai se Surpreender com esse Churrasco de Forno Confira

Se você ama churrasco essa receita de churrasco de forno certamente vai te surpreender.

São apenas 4 ingredientes e mais ou menos 2h de preparo, para servir até 8 porções.

Confira os passos a seguir.

Ingredientes – Churrasco de forno

• Contra filé (pedaço inteiro) – 1kg
• Asinha de frango com a coxinha da asa (já temperada a seu gosto) – 1/2kg
• Linguiça para churrasco – 1/2 kg
• sal grosso (que já vem temperado) a gosto

Modo de Preparo

1. Primeiramente, tempere os contrafilés com sal grosso.
2. Em uma assadeira, arrume as linguiças em forma de “caracol”, dobre as asas do frango para que as pontas das asas passem por trás das coxinhas para formar um triângulo e, por fim, acomode todo o contrafilé.
3. Coloque o assado no forno preaquecido a 180º C e então asse em potência alta por 1 hora.
4. Reduza o fogo (forno médio) por mais 1 hora ou conforme sua preferência:
5. Se quiser mais suculento, deixe por 2 horas; bem passado, 2h30 (lembre-se que não é preciso virar).
6. Para esta receita, não é necessário cozer a linguiça previamente nem embrulhar a assadeira em folha de papel-alumínio.

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Achou fácil? Então me conta se você fez em casa e o que achou do resultado.

Não tenho dúvida que essa receita é uma boa pedida para que você reúna os amigos ou a família acompanhados de uma excelente refeição.

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