
O Alfajor é um delicioso doce, muito fácil de fazer e certamente você e sua família vão adorar.
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A receita leva 8 ingredientes e possui um tempo de preparo de 40 minutos, servindo até 15 porções.
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Acompanhe o passo a passo e aprenda essa delícia.
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Ingredientes – Alfajor
- 1 (uma) colher de sopa de chocolate
- Açúcar (100g)
- Farinha de trigo (100g)
- Margarina (100g)
- 2 (dois) ovos
- 2 (duas) colheres de chá de fermento em pó
- Maisena (200g)
- Recheio:
- Chocolate derretido em banho-maria (para molhar as bolachas) – (500g)
- 1 (uma) lata de leite condensado cozido
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, bata o açúcar, os ovos e a manteiga até ficar cremoso.
- Em seguida, peneire a farinha de trigo com o chocolate, a maisena e o fermento.
- Logo depois, misture tudo até que desgrude das mãos.
- Coloque sobre a mesa e então corte em bolinhas.
- Asse em forno pré-aquecido por 25 minutos.
- Logo após assar, basta rechear e mergulhar os biscoitos no chocolate
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Viu como é simples? Depois me conta se você fez em casa e o que achou.
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Bom apetite e até a próxima!
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