Receita de Dadinhos de Tapioca com Molho Picante Especial para o Happy Hour

Ingredientes

Dadinhos: – 1 (uma) e 1/2 (meia) xícaras (chá) de tapioca granulada (250 g) – 2 (duas) xícaras (chá) de Leite – 2 (duas) e 1/2 (meia) xícara (chá) de queijo coalho ralado grosso (250 g)

Ingredientes

Dadinhos: – 1 (uma) pitada de pimenta-do-reino – 1 (um) stick de Tempero Pronto Granulado (Maggi Meu Segredo 7 Vegetais)

Ingredientes

Molho Picante: – meia pimenta dedo-de-moça sem sementes, picada – 1 (uma) maçã pequena ralada – 2 (duas) colheres (sopa) de açúcar mascavo

Ingredientes

Molho Picante: – 1 (uma) pitada de cravo – 1 (uma) colher (sopa) de ketchup – meia xícara (chá) de água – 1 (uma) pitada de canela em pó

Preparo

Dadinhos: 1. Em primeiro lugar, numa panela, aqueça o leite com tempero pronto e a pimenta-do-reino. 2. Em um recipiente, adicione o queijo e a tapioca e então regue com o leite fervente, misturando bem até ficar homogêneo.

Preparo

Dadinhos: 3. Transfira a mistura para uma refratária forrado com plástico-filme e então leve para gelar por aproximadamente de 2h, ou até a massa ficar firme.

Preparo

Dadinhos: 4. Corte em cubos e coloque em uma assadeira antiaderente. Então, leve ao forno médio (180°C), preaquecido por aproximadamente 30 minutos, virando na metade do tempo ou até dourar.

Preparo

Molho Picante: 1. Em uma panela, misture todos os ingredientes com água e então cozinhe até engrossar um pouco. Sirva com Dadinhos.