Você vai se surpreender com essa Receita de Alcatra Alho e Óleo com Batatas Gratinadas que é uma verdadeira delícia.
Estou certo de que se fizer essa deliciosa receita não se arrependerá.
E para tanto, você precisará de 8 ingredientes e um tempo de preparo de até 120 minutos para servir até 6 porções.
Leia até o final para que você aprenda a fazer certinho.
Ingredientes – Alcatra ao Alho e Óleo com Batatas Gratinadas
- Alcatra em um só pedaço (1kg)
- Azeite de oliva
- 8 (oito) batatas descascadas
- Sal grosso a gosto
- ½ (meia) cebola em rodelas
- Queijo ralado a gosto
- 2 (dois) dentes alho amassado
- Tempero verde a gosto
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, coloque numa refratária, adicione a carne e regue com azeite.
- Adicione o alho e sal grosso.
- Em seguida, acrescente as batatas na travessa para assar e cubra com papel alumínio.
- Então asse por aproximadamente 1 hora até ficarem macias.
- Em seguida, retire as batatas e transfira para outra refratária.
- Regue com azeite, tempere com sal e doure o queijo.
- Remova o papel alumínio da carne para que doure.
- Tempo previsto de 2 horas e meia.
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Achou fácil? Então me conta se você fez em casa e o que achou do resultado.
Não tenho dúvida que essa receita é uma boa pedida para que você reúna os amigos ou a família acompanhados de uma excelente refeição.
Compartilhe e em seguida avalie dando a quantidade de estrelinhas que essa receita merece. A sua opinião é muito importante para mim e principalmente para novos leitores que lerem essa receita.