Apesar dessa receita de bolo de chocolate ser muito simples e fácil de fazer, é uma delícia!
Bolo de chocolate pode ser servido a qualquer hora do dia sobretudo em festas ou até mesmo no lanche das crianças na escola. Esta receita de leite com chocolate é batida no liquidificador e assada no forno. Uma ótima dica para colocar a cobertura sobre o bolo é fazer furinhos com o garfo sobretudo antes de despejar a calda.
Como Fazer um Bolo de Chocolate de fácil preparação: a massa contém leite, chocolate em pó, ovos, farinha de trigo, óleo de soja, açúcar e fermento químico em pó. Uma cobertura com apenas 4 ingredientes torna o bolo macio e suculento. Aprenda passo a passo!
Ingredientes para a Massa da Receita de Bolo de Chocolate:
- 3 xícaras de trigo;
- 1 xícara de chocolate em pó;
- 3 ovos;
- 1 xícara de óleo;
- 2 xícaras de açúcar;
- 1 colher de sopa de fermento (em pó);
- 1 xícara de água quente.
Cobertura do Bolo de Chocolate:
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó;
- 3 xícaras de leite;
- 3 colheres de sopa de manteiga;
- 4 colheres de sopa de açúcar.
Modo de preparação
Massa:
- Em primeiro lugar, misture o açúcar e o chocolate em pó em um pote/tigela.
- Em seguida, misture as gemas e o óleo.
- Adicione gradualmente a água e o trigo.
- Em seguida, adicione o fermento e finalmente a clara de ovo em neve.
- Por fim, despeje em uma forma untada e asse por cerca de 40 minutos
Cobertura:
- Primeiramente, misture tudo em uma panela em fogo baixo.
- Não pare de mexer até que esteja cremoso.
- Em seguida, despeje sobre o bolo quente (se preferir antes de despejar faça furinhos com o garfo para que a cobertura penetre no bolo).
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