
Essa receitinha de filé de tilápia frita é uma delícia e muito fácil de ser feita e é muito comum nos restaurantes brasileiros.
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Para preparar essa receita não são necessários muitos ingredientes, e qualquer um pode preparar em casa, fica uma delícia.
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O tempo de preparo é de cerca de 20 minutinhos e rende até 7 porções.
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Confira o passo a passo a seguir.
Ingredientes – Filé de Tilápia
- Filé de tilápia (800g)
- 1 (uma) colher de sopa de maizena
- Suco de 1 (um) limão espremido
- Sal a gosto
- 1 (uma) xícara de chá de fubá
- 2 (dois) dentes de alho picados
- Pimenta do reino a gosto
- 1 (uma) xícara de chá de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, coloque os filés de tilápia em uma tigela e acrescente o suco de limão;
- Em seguida, tempere com sal e pimenta-do-reino;
- Adicione o alho picado e então misture bem com as mãos, massageando os filés para que incorporem bem o tempero;
- Deixe em descanso por 15-20 minutos;
- Coloque a farinha de trigo, o fubá e a maisena em uma tigela;
- Misture bem e então empane os filés com esta mistura;
- Logo depois, frite os filés em óleo bem quente (fogo médio) até dourar;
- Por fim, coloque os filés em um prato com papel toalha forrando e sirva.
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Viu como é simples? Então, depois me conta se você fez em casa e o que achou.
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Até a próxima!
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