Essa receita de tutu de feijão é típica da culinária brasileira, especialmente em Minas Gerais, feita com feijão cozido, refogado e que leva farinha de mandioca ou de milho para que seja engrossado.
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E para fazer essa receita você precisará de apenas 9 ingredientes e 20 minutinhos de preparo e o resultado certamente surpreenderá você e sua família.
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Ingredientes – Tutu de Feijão
- 2 (duas) xícaras de feijão cozido
- Bacon cortado em cubinhos (100g)
- 3 (três) dentes de alho picados
- 1 (um) cebola pequena picada em cubinhos
- 1 (uma) xícara de cheiro verde picado ou salsão
- Farinha de mandioca crua
- 1 (um) gomo de linguiça calabresa cortada em rodelas
- Sal, pimenta do reino e Orégano a gosto
- Óleo de milho ou soja
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, numa frigideira grande, frite a cebola, o bacon, o alho e a linguiça.
- Em seguida, adicione o feijão, cheiro verde e os temperos e em seguida a farinha até o ponto desejado (mais cremoso ou mais seco).
- Sirva quente com arroz branco e a carne de sua preferência.
Achou fácil? Então me conta se você fez em casa e o que achou do resultado.
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Não tenho dúvida que essa receita é uma boa pedida para que você reúna os amigos ou a família acompanhados de uma boa refeição.
Compartilhe e em seguida avalie dando a quantidade de estrelinhas que essa receita merece. A sua opinião é muito importante para mim e para novos leitores que lerem essa receita.
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