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Surpreenda com essa Receita de Estrogonofe de Carne 🥰Surpreenda com essa Receita de Estrogonofe de Carne 🥰Surpreenda com essa Receita de Estrogonofe de Carne 🥰IngredientesIngredientes– 400 gramas de carne (filé mignon, alcatra ou chã de dentro) – Sal e Pimenta do reino – Cominho – ½ (meia) cebola ralada– 400 gramas de carne (filé mignon, alcatra ou chã de dentro) – Sal e Pimenta do reino – Cominho – ½ (meia) cebola raladaClique Aqui e Confira na ÍntegraIngredientesIngredientes– 1 (uma) caixa e meia de creme de leite – 3 (três) colheres de sopa de ketchup – 3 (três) colheres de sopa de extrato de tomate– 1 (uma) caixa e meia de creme de leite – 3 (três) colheres de sopa de ketchup – 3 (três) colheres de sopa de extrato de tomateIngredientesIngredientes– 1 (uma) colher de sopa de mostarda – Óleo para fritar– 1 (uma) colher de sopa de mostarda – Óleo para fritarPreparoPreparoPREPARO DA CARNE 1. Em primeiro lugar, corte a carne em tiras, tempere com sal, pimenta e cominho (adiciono no máximo 1 a 2 pitadas de cada).PREPARO DA CARNE 1. Em primeiro lugar, corte a carne em tiras, tempere com sal, pimenta e cominho (adiciono no máximo 1 a 2 pitadas de cada).Clique Aqui e Confira na ÍntegraPreparoPreparoPREPARO DA CARNE 2. Em seguida, deixe a carne descansar por 20 minutos, para que o gosto apure. PREPARO DA CARNE 2. Em seguida, deixe a carne descansar por 20 minutos, para que o gosto apure. PreparoPreparoPREPARO DA CARNE 3. Adicione óleo suficiente para fritar pequenas quantidades de tiras (7 ou 8), aqueça bem o óleo. PREPARO DA CARNE 3. Adicione óleo suficiente para fritar pequenas quantidades de tiras (7 ou 8), aqueça bem o óleo. PreparoPreparoPREPARO DA CARNE 4. Comece a fritar algumas tiras para que o óleo não vire sopa, retire as tiras e reserve. 5. Não frite muito, para que a carne não endureça.PREPARO DA CARNE 4. Comece a fritar algumas tiras para que o óleo não vire sopa, retire as tiras e reserve. 5. Não frite muito, para que a carne não endureça.PreparoPreparoPREPARO DO MOLHO 1. Substitua o óleo da panela e refogue a cebola ralada. 2. Depois de dourar, despeje todas as tiras de carne na panela e então mexa.PREPARO DO MOLHO 1. Substitua o óleo da panela e refogue a cebola ralada. 2. Depois de dourar, despeje todas as tiras de carne na panela e então mexa.PreparoPreparoPREPARO DO MOLHO 3. Frite por 3 (três) minutos e adicione o creme de leite, o ketchup, mostarda e o extrato de tomate na frigideira.PREPARO DO MOLHO 3. Frite por 3 (três) minutos e adicione o creme de leite, o ketchup, mostarda e o extrato de tomate na frigideira.PreparoPreparoPREPARO DO MOLHO 4. Deixe ferver um pouco, mexendo sempre. 5. Em seguida sirva com arroz branco e batata frita.PREPARO DO MOLHO 4. Deixe ferver um pouco, mexendo sempre. 5. Em seguida sirva com arroz branco e batata frita.Clique Aqui e Confira na Íntegra

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