Veja essa Abobrinha Recheada Que é Uma Delícia

Ingredientes

– 4 (quatro) abobrinhas – 1 (uma) cebola pequena picada – 2 (duas) colheres de sopa de azeite – Carne moída (500g) – Pimenta-do-reino – Sal a gosto – 1 (um) tomate picado

Modo de Preparo

1. Corte as abobrinhas ao meio e retire a polpa com uma colher. Reserve 2. Aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola. 3. Então adicione a carne moída e refogue.

Modo de Preparo

4. Adicione as polpas das abobrinhas e o tomate e deixe cozinhar por aprox. 5 a 8 minutos. 5. Tempere com sal e pimenta.

Modo de Preparo

6. Recheie as abobrinhas e coloque numa travessa untada com azeite e cubra com papel alumínio. 7. Por fim, leve ao forno preaquecido (220º C), por aprox. 20 minutos.