Você vai amar essa maravilhosa receita de Abobrinha Recheada, sobretudo porque ela fica muito saborosa.
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De fato, muitas pessoas não gostam de comer abobrinha, mas essa receita vai fazer você rever os seus conceitos sobre a abobrinha! rsrs.
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Ingredientes da Abobrinha Recheada
- 4 (quatro) abobrinhas
- 1 (uma) cebola pequena picada
- 2 (duas) colheres de sopa de azeite
- Carne moída (500g)
- Pimenta-do-reino
- Sal a gosto
- 1 (um) tomate picado
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, corte as abobrinhas ao meio e retire a polpa com uma colher. Reserve
- Em seguida, aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola.
- Então adicione a carne moída e refogue.
- Logo após, adicione as polpas das abobrinhas e o tomate e deixe cozinhar por aprox. 5 a 8 minutos.
- Tempere com sal e pimenta.
- Recheie as abobrinhas e coloque numa travessa untada com azeite e cubra com papel alumínio.
- Por fim, leve ao forno preaquecido (220º C), por aprox. 20 minutos.
Gostou? Então me conta se você fez em casa e o que achou do resultado.
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