Você Vai Amar Essa Receita de Cookies

Ingredientes

– 1/2 (meia) xícara de açúcar mascavo – 3/4 (três quartos) de xícara de açúcar – Chocolate meio amargo picado (300g) – 1 e 3/4 (uma e três quartos) de xícara de farinha de trigo

Ingredientes

– 1 (um) ovo – Manteiga sem sal em temperatura ambiente (125g) – 1 (uma) colher de chá de fermento em pó – 1 (uma) colher de chá de essência de baunilha

Ingredientes

– Acrescentar 1/4 xícara de chocolate em pó, para fazer cookie de chocolate

Preparo

1. Misture a manteiga, a essência de baunilha, o açúcar mascavo, o açúcar (e o chocolate em pó caso você esteja fazendo biscoitos à base de chocolate).

Preparo

2. Acrescente o ovo batido gradualmente e misture bem. 3. Adicione a farinha aos poucos e misture bem (pode ser feito manualmente ou com a ajuda de uma batedeira planetária).

Preparo

4. Logo após, acrescente o fermento e misture, apenas para incorporá-lo na massa. 5. Assim que a massa estiver bem misturada, acrescente o chocolate picado.

Preparo

6. Por fim, faça bolinhas e leve ao forno pré-aquecido em papel manteiga por cerca de 15 a 20 minutos (150 ou 180 graus Celsius), mantendo atenção para não queimar.