
Essa Receita Empadão de Frango com Cream Cheese é mais uma receita que é um espetáculo, definitivamente uma delícia!
Você pode fazer essa receita, certamente não vai se arrepender, pois ela é muito fácil e possui um tempo de preparo de cerca de 60 minutos e rende até 20 porções.
Para fazer essa receita você precisa apenas de alguns simples ingredientes que certamente você possui em casa.
Então, leia até o final para aprender o passo a passo direitinho.
Ingredientes – Receita de Empadão de Frango
Massa:
- Farinha de trigo (1 kg)
- Queijo parmesão ralado (50g)
- 1 (uma) colher de chá de fermento em pó
- 5 (cinco) gemas
- Sal (15g)
- Manteiga sem sal (400g)
Recheio:
- Manteiga (100g)
- Frango cozido e desfiado (1kg)
- Cebolinha picada (20g)
- Alho picado (25g)
- Cenoura picada (50g)
- Salsa picada (20g)
- Aipo picado (50g)
- Cream cheese (500g)
- 1 (uma) colher de sopa de colorau
- Azeitona verde em rodelas (100g)
- Tomate picado (200g)
- Cebola picada (100g)
- 2 (duas) gemas
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, misture todos os ingredientes da massa e deixe em repouso na geladeira por 2 horas;
- Em seguida, forre o fundo e as laterais da assadeira e leve ao forno a 180 Graus Celsius por 10 minutos e reserve.
- Logo depois, prepare o recheio, refogue os vegetais na manteiga até ficarem macios.
- Adicione o colorau e refogue.
- Adicione as azeitonas e o frango, e então misture bem.
- Deixe esfriar e então coloque na forma com a massa pré-assada e cubra com o cream cheese
- Por fim, cubra com o restante da massa e finalize pincelando com as gemas, em leve ao forno a 180 Graus Celsius até dourar.
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Achou fácil? Então me conta se você fez em casa e o que achou do resultado.
Não tenho dúvida que essa receita é uma boa pedida para que você reúna os amigos ou a família acompanhados de uma excelente refeição.
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