Quiche de abobrinha e alho poró irresistível

Lembrando para nós amantes de uma dieta saudável, que além de fazer para nós, podemos fazer isso como uma renda extra para ajudar nas despesas de casa. Você consegue facilmente comprar esses ingredientes gastando em torno de R$ 20,00 a R$ 30,00, onde conseguimos vender a unidade em torno de R$ 5,00. Assim teríamos o lucro de 30 a 40% uma ótima oportunidade para uma renda extra. Então vamos para passo a passo e faça esse quiche de abobrinha.

Ingredientes para o quiche de abobrinha:

MASSA:

• 3 Xícaras de farinha de trigo integral
• 1 Xícara de farinha de arroz
• 4 Colheres de sopa de óleo de coco ou manteiga ghee
• *Água morna ( o necessário )
• Pitada de sal rosa

Como fazer a massa:

• Misture todos os ingredientes secos.
• Junte o óleo e a água aos poucos, amassando até a massa desgrudar da mão e ficar na textura de massinha.

Ingredientes para o Recheio:

• 2 Abobrinhas médias
• 1 Cebola grande
• 1 alho poró pequeno
• Salsinha a gosto
• Sal rosa a gosto
• 1 pote de requeijão light

Como fazer o recheio do quiche de abobrinha:

Numa panela refogue a abobrinha cortada em cubinhos junto com a cebola, alho poró fatiado fininho. Depois de alguns minutos refogando acrescente a salsinha, a cebolinha e o sal.

Modo de Preparo:

• Abra a massa e coloque num refratário de vidro untado com óleo de coco, ou refratária própria de quiche untada.
• Coloque o recheio e por último espalhe todo o requeijão.
• Leve ao forno médio por 30 minutos, ou até a massa ficar dourada.

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