A Cartola é uma sobremesa típica do Estado de Pernambuco, simples e deliciosa, consiste em bananas fritas na manteiga com queijo coalho cobertos com canela e açúcar, acompanhados de sorvete.
Essa sobremesa é realmente muito saborosa e concilia quente e gelado em um único prato.
Para fazê-la você precisará de apenas 5 ingredientes básicos e 10 minutos de preparo, então confira o modo de preparo dessa delícia até o final para aprender.
Ingredientes – Cartola
- Queijo tipo Manteiga ou Queijo do norte
- Canela em pó
- Manteiga
- Açúcar
- Banana
Modo de Preparo
- Primeiramente, corte a banana ao meio, frite na manteiga e reserve.
- Corte o queijo generosamente em fatias de 1,5 cm de espessura e então frite até quase derreter.
- Em uma tigelinha, misture o açúcar e a canela conforme seu gosto.
- Em seguida, coloque as duas tiras de banana fria em um prato, o queijo sobre a banana, e então, polvilhe açúcar e canela .
- O prato deve ser feito com a banana e o queijo montados ainda quentes.
- Por fim, acrescente o sorvete de creme no prato e sirva.
- Bom apetite!
Achou fácil? Então me conta se você fez em casa e o que achou do resultado.
Não tenho dúvida que essa receita é uma boa pedida para que você reúna os amigos ou a família acompanhados de uma boa refeição.
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