Receita de Blooming Onion (cebola do Outback) para quem busca um delicioso lanche e quer arrasar na confraternização com os amigos, além disso, é super fácil de fazer.
Quem já foi ao Outback e conhece seus deliciosos pratos sabe que essa receita é uma das mais conhecidas e você mesmo poderá fazê-la em casa.
Essa receita é bem fácil de ser preparada, entretanto, algumas pessoas têm dificuldade de fazer o corte da cebola, mas tudo é questão de prática.
Uma porção da receita pode ser preparada em 30 minutos.
Vamos conferir o passo a passo?
Ingredientes – Blooming Onion a Cebola do Outback
Cebola
- Cebola grande – 1 (uma) unidade
- 1 ovo
- Leite – 1 (um) Copo
- Farinha de trigo – 1 (um) copo
- Farinha de fubá – 2 (duas) colheres
- Sal – 1 (uma) e 1/2 (meia) colher de chá
- Pimento vermelha em pó – 1 (uma) e 1/2 (meia) colher de chá
- Pimenta do Reino em pó – 1/2 (meia) colher de chá
- Orégano seco – 1/4 (um quarto) de colher de chá
- Tomilho em pó – 1/8 (um oitavo) colher de chá
- Cominho – 1/8 (um oitavo) colher de chá
Molho
- Maionese – 1/2 (meio) copo
- Catchup – 2 colheres de chá
- Páprica picante – 1/4 colher de chá
- Sal – 1/4 colher de chá
- Orégano seco – 1/8 colher de chá
- Pitada de Pimenta-do-reino em pó
- Pitada de Pimenta Vermelha em pó
Modo de Preparo – Blooming Onion a Cebola do Outback
- Cebola:
- Primeiramente, misture todos os ingredientes secos e reserve (1ª mistura).
- Em seguida, misture o ovo e o leite, em outro recipiente. Reserve (2ª mistura).
- A cebola é cortada como uma flor aberta, em seguida, corte a cebola em 16 partes. É mais fácil cortar em 8 partes primeiro e logo após divida em mais 8. Mas tenha cuidado para que não corte a cebola inteira, você deve deixar cerca de 2 cm de espaço.
- Então acrescente a cebola em água fria por cerca de 10 minutos.
- Coloque a cebola na 1ª mistura, em seguida na 2ª mistura e adicione novamente à 1ª mistura.
- Então frite em óleo quente.
- É importante que você frite em uma panela funda para que a cebola fique completamente coberta pelo óleo para fritar inteira.
- Molho: Misture os ingredientes todos
Leia Também:
- Essa Receita de Cueca Virada Fica Perfeita Confira Agora
- Veja Só Essa Receita de Polenta Deliciosa e Fácil Confira
- Veja Como Fazer Um Pudim Delicioso com Apenas 2 Ingredientes Confira
- Faça Esse Casadinho e Deixe Todos Querendo Mais Confira
Viu como é simples? Depois me conta se você fez em casa e o que achou.
Compartilhe essa receita com seus amigos!
A sua opinião é muito importante para mim, avalie dando a quantidade de estrelinhas que essa receita merece.
Até a próxima!