A Receita de Canjica é uma deliciosa e nostálgica receita, tem gosto e memórias de casa de vó, então aprenda você também a fazer em casa.
A receita é feita à base de milho branco, leite condensado, leite e canela, além disso possui um tempo de preparo de mais ou menos 60 minutos, servindo até 10 porções.
Portanto, não deixe de conferir o passo a passo completo para aprender essa delícia.
Ingredientes – Canjica Cremosa
- Canela em pó para polvilhar – 1 (uma) pitada
- Milho para canjica demolhado – 1 (uma) e 1/2 (meia) xícara de chá
- Leite – 1 (uma) medida da lata de leite condensado
- Leite condensando – 1 (uma) lata
Modo de Preparo
- Primeiramente, aqueça a canjica demolhada em uma panela de pressão com 2,5 litros de água fria, reduzindo o fogo após ferver.
- Em seguida, deixe cozinhar por cerca de 1 hora.
- Após o cozimento, retire a panela do fogo, retire toda a pressão e então abra a panela.
- Adicione o leite condensado, o leite e ferva por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente até ficar cremoso.
- Por fim, despeje em uma tigela funda e polvilhe com canela e sirva.
Achou fácil? Então me conta se você fez em casa e o que achou do resultado.
Não tenho dúvida que essa receita é uma boa pedida para que você reúna os amigos ou a família acompanhados de uma boa refeição.
Compartilhe e em seguida avalie dando a quantidade de estrelinhas que essa receita merece. A sua opinião é muito importante para mim e principalmente para novos leitores que lerem essa receita.
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