A torta de banana Banoffee, é uma receita prática e muito simples de ser feita, levando alguns minutos para ser preparada.
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É um sobremesa deliciosa que certamente agradará a você e sua família, tem o gosto leve, nada enjoativa, com ingredientes que se completam muito bem.
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Para fazê-la você necessitará apenas de 6 ingredientes simples e baratos.
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Ingredientes para a Torta de Banana Banoffee
- Doce de leite pronto de boa qualidade (de preferência um que seja bem firme) – 400g
- Margarina culinária – 200g
- Nata (chantilly, se preferir) – 400g
- 1 pacote de biscoito maizena triturado (tipo farinha, bem fininho)
- 10 (dez) bananas cortadas em rodelas
- 1 (uma) colher de chá de canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, misture o biscoito triturado com a margarina com a ponta dos dedos até formar uma massa lisa.
- Em seguida, disponha a massa forrando o fundo de uma forma aberta (fundo falso) e leve ao forno pré-aquecido a 180 Graus Celsius, por apenas 10 minutos. Retire e deixe a massa esfriar.
- Então, coloque o doce de leite sobre a massa já resfriada. Alise até ficar plano.
- Corte as bananas em rodelinhas e então espalhe sobre o doce de leite.
- Coloque a nata ou chantilly por cima (se quiser, pode bater a nata para que fique no ponto de chantilly) e alisar.
- Pegue uma peneira pequena e polvilhe a canela, passando-a na peneira para que espalhe melhor sobre a torta.
- Por fim, deixe na geladeira por 3 horas antes de retirar da fôrma.
Achou fácil? Então me conta se você fez em casa e o que achou do resultado.
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